Archive for februar, 2010
Opskrift!
En af mine venner på yogaskolen spurgte mig i dag, om jeg ikke ville give opskriften på den bagte kornsalat, jeg fortalte om for nogle dage siden. Og jo, dét vil jeg gerne:
Kornsalat med ovnstegte grøntsager (fri fortolkning af en ret fra Jamie Olivers ”Italien”)
250 g spelt- el. emmerkerner
1 løg
3 fed hvidløg
Grøntsager: fx squash, aubergine, rød peber, fennikel, gulerødder, eller hvad man nu har…
To håndfulde kikærter, evt fra dåse
Kryddereddike og olivenolie
Frisk persille
Citronsaft
Forvarm ovnen til 200 grader. Kernerne udblødes i 20 min, og koges derefter i ca 20 min. Løg, hvidløg og grøntsagerne skæres i grove stykker og lægges i en bradepande. Lav nok til at fylde hele bradepanden uden at grøntsagerne kommer til at ligge i lag. Hæld olivenolie over, krydr med salt og peber og sæt grøntsagerne i ovnen. De skal have 30-40 min., men rod lidt rundt i dem et par gange undervejs. Når de er møre og lidt sprøde skal de ud af ovnen og stænkes med en lille smule eddike. Lad dem dampe af, kom dem på et skærebræt og hak dem fint. Vend de finthakkede grøntsager med de færdige kerner og kikærterne. Tilsæt friskhakket persille, citronsaft, et skvæt olivenolie og smag til med salt og peber.
Velbekomme!
Et lille tip: Mht. kikærterne plejer jeg at udbløde og koge en hel pose ad gangen. Så fryser jeg dem ned, så der altid lige er kikærter ved hånden, når man skal bruge dem.

En halv times lørdagsyoga
I ashtangayoga-traditionen er lørdag hviledagen, hvor man derfor ikke laver yoga. Men herhjemme hos mig, er det ikke altid nemt at give den yoga-gas på hverdage. Så det sker at jeg “snyder” lidt her om lørdagen for at opretholde en stabil yoga praksis. Fx denne formiddag, hvor jeg lige havde tid og lyst til en halv times yoga inden Anders stod op. Nok til at få kroppen i gang, som en blid vækning til en dejlig dag. Det blev til følgende:
8 solhilsner, 4 af hver slags. Derefter lavede jeg disse tre stående stillinger:

Padangushthasana - her er det vigtigere at holde rygsøjlen lige og skuldrene tilbage end at få fat i tæerne.

Trikonasana – husk at holde fingrene samlede på den strakte hånd.

Parshvakonasana – hvis det er for meget at sætte hånden ved siden af foden, så kan man få næsten samme effetkt af stillingen ved at hvile albuen på låret i stedet for.
Derefter lavede jeg mine øvelser til at åbne hofterne og så et stille øjeblik i Padmasana (Lotus – men skrædderstilling er også tilladt).
Ahh, så står resten af lørdagen på bytur og dejlige venner til middag!
Når alt skal frem i lyset…
Her forleden kom jeg i tanke om hvad min oprindelige motivation for at gå i gang med ashtanga yoga egentlig var. Jeg kom i tanke om det, fordi jeg fandt et blogindlæg på Beautyspace.dk, med titlen “Lidt Madonna er de fleste vel”. Og ja. Som yogi med efterhånden en del erfaring kvier jeg mig ved at erkende det, men når alt skal frem i lyset (og det skal det åbenbart i dag): Så begyndte jeg at lave yoga på grund af Madonna.
Hvordan? Hun udkom med Ray of Light, og i promoveringen brugte hun meget energi på at fortælle om sit liv med yoga. Hvornår? det må have været omkring 98 for det var der albummet udkom. (Jeg var 18, er det en slags undskyldning..?) Hvorfor? Hun var pisselækker. Jeg tror, det var noget med hendes diskret tonede overarme. Og da jeg lige har genset Frozen-musikvideoen kan jeg ikke afvise at henna-tatoveringer også spillede ind. Og kunstnerisk håndgestik.
So, there I said it. Jeg ville være ligesom Madonna! Hvad med dig, havde du også en skummel bagtanke, inden du begyndte til yoga?

Her Madonna (med ikke helt så diskret tonede overarme) i en smuk koncert-version af Pincha Mayurasana.
Et varmt tip!
Først og fremmest tak til læser Sophie, som gav et tip til mit indlæg om yoga for nybegyndere om at yogaskolen på Vesterbro i Kbh også har et glimrende introforløb. Tusind tak for det!
Og nu til dagens tip: Min yogaskole her i Århus holder et vejrtrækningskursus! Og det er med Stig Åvall Severinsen, ham hvis bog “Træk vejret” jeg tidligere har omtalt med begejstring her på bloggen. Det er d. 26. og 27. marts, og falder desværre sammen med den weekend, jeg tager til Indien. Men men, hvis nu kufferterne er pakket i god tid og arbejdsmailen kan lukkes til tiden, så kunne “snus” kurset, som er fredag aften, godt være en option. Men vil klart anbefale dette til alle, der kan! Læs om kurset og tilmeld dig her

Billedet er lånt fra workshoppens hjemmeside
Tælle til én og tælle til to
Man skal huske at tælle de små sejre. I går var jeg til Mysoretræning nede på yogaskolen og havde masser af god energi efter weekendens workshop. Og i håndstand kunne jeg tælle til i hvert fald to, og Miles mener det går fremad. Jeg begynder at føle balancen.
Yoga for nybegyndere
Jeg fik et spørgsmål fra en af jer den anden dag, om jeg ikke havde nogle yoga-øvelser, man kan lave derhjemme, hvis man er nybegynder og aldrig har prøvet yoga før. Det har jeg ikke… Jeg tror, at det at lave yogastillinger uden at kende bare en lille smule til yoga er lidt ligesom at kaste sig ud i et spil kricket uden at kende spillet overhovedet (jeg kender overhovedet ikke kricket selv, så sammenligningen er ikke helt bullet-proof…).
Der er for mange ting, der er så essentielle at lære inden for “teknik og regler” i yoga, som man ikke kan læse sig til. Eller læse kan man måske nok, men det er vigtigt at få spillet forklaret af nogen der kender det godt, hvis I forstår. Så derfor kan jeg kun anbefale undervisning for absolut nybegyndere.
Hvis man ikke har tid i sin hverdag til at gå til yoga i en længere periode (det kan jeg så absolut sætte mig ind i), så kan det være et hit at finde et sted, som har kortere begynderhold. På Ashtanga yoga Shala her i Århus varer et begynderkursus ca. 2 måneder, og i Kbh har Yogamudra på Christianshavn et særligt introforløb, hvor man kommer 4 gange på to uger. Efter et begynderkursus er man bedre rustet til at udforske yoga gennem bøger og DVD’er – eller blogs…
Workshoppens tredje dag
Så er den sidste dag på workshoopen forbi, og det ar været virkelig virkelig godt. I morges troede jeg ikke, at jeg ville blive øm i morgen, men det skal jeg nok blive..!
I dag lavede vi Myrsore praksis om formiddagen (hvor man selv træner), så der var lidt mere tid med Kino en til en. Hun havde nogle rigtig gode input til mig bl.a. på mine bagudbøjninger. Jeg har nemt ved at gå i bro, så det udfordrede hun mig på. Og jeg følte at jeg blev liiige et sekund længere i håndstand, da jeg øvede det, så den kommer lige så stille.
Om eftermiddagen lavede hun intro til anden serie i Ashtanga yogasystemet. Der var ikke så meget nyt i det for mit vedkommende, men jeg blev udfordret godt og grundigt på det eksisterende. Bl.a. i Dhanurasana, også kaldet buen. Jeg hørte at Miles var rundt og knipse, så poster et billede, når han lægger dem op på Facebooksiden. Indtil da er her et billede fra i går eftermiddags, hvor en af de andre elever løfter mit hoved fra gulvet i hovedstand.

Workshoppens anden dag
Dagen i dag med Kino var delt op i to, guidet praksis (1. serie) om formiddagen. Efter frokost var der undervisning i armbalance og inversions, dvs at vende op og ned på kroppen, som så tilsammen bliver ta-da-da-daaaa: Håndstand! Så det var jo lige noget, jeg havde brug for.
Kino brugte en del tid på at fortælle om processen i at lære noget, der er vankseligt for én og overkomme de tanker og følelser, der kan fungere som stopklodser for at lære fx håndstand. Som fx at bygge en selvforståelse op om, at ens krop ikke er bygget til det. Som jeg selv har været lidt ude i… Hun fortalte meget klogt, at man hver dag har valget at gå i gang med sin praksis med en forståelse af, at der er øvelser man aldrig vil lære, som er helt umulige. Eller at tænke, at man i hver dags praksis har et nyt potentiale og bevæger sig fremad bare ved at stå på måtten og lave yoga. “Man har en ny krop hver dag” som hun sagde, og den idé kan jeg godt lide. Der er et stort potentiale i ikke at hænge fast ved gamle vanemønstre, fiaskoen fra i går og ens frygt, men i stedet møde dagen påny. Hver dag.

Den fine stregtegning af Kino har jeg lånt på www.yogalifestyle.com
Workshoppens første dag
Den første dag på workshoppen på Ashtanga yoga shala her i Århus med Kino Macgregor var to en halv times “silent sitting” (koncentration, som forberedelse til meditation), chanting og dialogi-baseret foredrag om yogafilosofi og om ernæring i et yoga perspektiv. Alt sammen godt og spændende, hun virker levende og meget vidende.
Kino talte om maden ud fra en auyrvedisk sundhedsforståelse (auyrveda er en indisk sundhedsfilosofi, som er fra ca samme tid som yoga). Hun fortalte om processen med at gå fra almidelig kost og til yogivenlig kost. Hun mener, at man ikke kan tage et fuldt skridt på én gang, men kan eksperimentere med at fjerne et enkelt element fra sin kost i en uge (svinekød fx) og derefter spise det igen i en uge og så være bevidst om, hvordan man har det. Hendes fokus var bevidsthed, man skal være bevidst om det, man indtager og hvordan det fungerer for en.
Nu spiser jeg jo fisk normalt (blev lige mindet om, at det er for at få de vigtige omega 3 og 9 fedtsyrer). Men det kunne være et spændende eksperiment at prøve at fjerne fisk fra min kost i en uge, bare for at se hvordan det føles. Her til aften havde jeg faktisk forberedt en bagt salat (lyder stenet, men smager vidunderligt) fra Jamie Olivers Italien. Den var vegetarisk. Og farverne en fryd for øjet:

Bon appetit! Nu vil jeg i seng, dagen i morgen bliver sikkert fysisk krævende.
Kino countdown
Hvor er det skønt, når jeg får spørgsmål, tips eller input fra jer, der læser med her! Det er så inspirerende for mig, og jeg brygger på et par indlæg efter nogle gode ting, jeg har fået fra jer de sidste dage. Så stay tuned. Og tak for jeres involvering, der findes ikke noget bedre!
I morgen begynder weekend workshoppen med Kino, og jeg glæder mig. Og kom på vej hjem fra arbejde i tanke om, at jeg burde have lavet mere yoga i ugerne op til weekenden, så jeg ville være bedre forberedt… Det mest fristende og absolut dummeste jeg kunne have gjort, ville være at træne fuld praksis i aften (1½ time min.), det har jeg gjort før tidligere workshops. Og det duer ikke, hvis man som jeg har en praksis, der går op og ned. For hvor fedt er det at møde op fredag aften til en intens weekend og så allerede være en lille smule brugt? I stedet lavede jeg solhilsner, stående stillinger og et par enkle hofteåbnere, a la disse. Så har jeg strækket, styrket og er inde i yoga feelingen, og er stadig klar til at gi den gas.
You are currently browsing the Min yoga passion blog archives for februar, 2010.
